Grad Pazin

Službene stranice Grada Pazina

“PAZIN GASTRO 2010.”

U organizaciji Grada Pazina i Agencije za ruralni razvoj Istre (AZRRI), drugu godinu po redu Pazin i njegovi gosti imati će priliku uživati u gastronomskom eventu „PAZIN GASTRO 2010.“, koje će se održati u petak 06. kolovoza 2010. godine sa početkom u 18,15 sati.

Naime, potaknuti idejom i potrebom o očuvanju autohtone istarske kuhinje satkane od izvornih recepata, organizator i njegova publika prepoznali su potrebu ovog eventa. Ova manifestacija promovira kulturu kuhanja jela spravljenih na tradicionalan i ali i suvremen način od originalnih domaćih istarskih namirnica, kao što je u ovom slučaju meso istarskog boškarina. Ove će godine natjecanje u spravljanju specijaliteta od ove vrsne namirnice biti održano između osam timova. Timove čine članovi pojedinih pazinskih udruga, ustanova u Pazinu te domaćih pazinskih tvrtki. Preciznije, na kuharskom bojnom polju borit će se timovi Purisa, Kamena, Grada Pazina, AZRRI-ja, udruga iz područja sporta, udruga iz područja kulture, predstavnici pojedinih javnih ustanova iz Pazina te predstavnici Udruženja obrtnika Pazin. Natjecanje u pripremi specijaliteta od istarskog goveda-boškarina započet će izvlačenjem timova za kuhanje i njihovih mentora koji će stručno pratiti i pomagati iste u 18.15 sati na glavnom gradskom trgu u Pazinu. Početak kuhanja očekuje se u 18.30 sati, a prva gotova jela očekujemo u 21.00 sat. Stručni žiri ocjenjivat će spravljena jela timova i proglasiti pobjednika u 21.30 sati. Mentori timova biti će Josip Pino Kuhar, Stanislav Poropat, Ljudevit Sabo i Bojana Zenzerović. Oni će uz ekskluzivne članove žirija, biti ujedno i članovi žirija. Stručni žiri ocjenjivat će spravljena jela timova i proglasiti pobjednika u 21,30 sati. Ove godine žiri čine uvaženi gastroljupci kao što su Franko Lukež, Ivica Matošević i Gracijano Prekalj. Jedna porcija pripremljenog jela moći će se dobiti za bon koji će se prodavati na štandu Grada Pazina i koji će koštati 10,00 kn. Sav prihod od prodaje bonova uručiti će se Društvu Tjelesnih invalida Pazin – kao prilog za nabavu prijevoznog sredstva-kombija tako da ova manifestacija osim primarnog cilja, promocije jela od boškarina te zabave za sve učesnike i posjetitelje ima i humanitarni karakter. Za animaciju i vođenje samog programa tijekom Pazina Gastro pobrinut će se poznati Mario Battifiaca, a za zabavni dio programa glazbene grupe Nola, Night Express te Hot Club de Istra. Dođite i osladite nepca na drugom "Pazin Gastro 2010." Vidimo se u Pazinu 6. kolovoza!  

Copyright Grad Pazin. Sva prava pridržana.