„Gastro okusi Istre“ i “Pazinski samanj 1860.″
Pazin, 7. svibnja 2013. – Danas se u gradu Pazinu održavaju dvije manifestacije: 7. po redu „Gastro okusi Istre“ te “Pazinski samanj 1860.″.
. Čak 45 renomiranih restorana, konoba i hotela iz cijele Istre na Trgu slobode pripremaju 60-ak raznovrsnih jela, koje posjetitelji mogu kušati za 50 kuna. Uz degustacijski tanjur i čašu posjetitelji mogu kušati morske delicije, jela tradicijske kuhinje, ali i ona suvremena, nastala na tradicijskim namirnicama. Uz jela su ponuđena ponajbolja vina iz podruma istarskih vinara. Uz vrsne istarske vinare, na manifestaciji se predstavljaju i proizvođači maslinovog ulja. . U 15 sati, sedam izabranih kuhara natjecat će se u pripremi jela od mesa istarskog goveda – boškarina. . Organizatori manifestacije su Obrtnička komora Istarske županije i Ceh ugostitelja i turističkih djelatnika Obrtničke komore Istarske županije. Domaćin je Udruženje obrtnika Pazin, a glavni pokrovitelji Grad Pazin i Turistička zajednica Središnje Istre te Hrvatska obrtnička komora. Glavni je sponzor manifestacije Zagrebačka banka d.d. Na manifestaciji „Pazinski samanj 1860“ brojnim će se aktivnostima "srce Istre" vratiti u vrijeme kada je pokrenut tradicionalni pazinski sajam. Na sajmu možete vidjeti sajam antikviteta, kočiju s konjskom zapregom, ples (gunjci po domaće), ali i prigodne izložbe, stručna predavanja i dr. 
